ZAKFARM

Bronze card

🚐 C 6 до 7 pm, парковка магазина NetCost

Delivered to your doorstep by car

🌿 From Ossetian Traditions to American Business: Homemade Dairy with Heart

When we arrived in the U.S. in early 2023, we struggled to find high-quality dairy products. For our Ossetian family, cheese, sour cream, and cottage cheese are essentials — especially the cheese used in our traditional pies.

Unable to find a worthy substitute, we decided to make it ourselves. We found a farm offering raw milk, and my wife started crafting cheese at home. It turned out amazing — even better than expected. She shared some with friends, and their enthusiasm sparked an idea.

We started with small batches of cheese, sour cream, and cottage cheese — and they sold out instantly. Today, we produce about 120 lbs of cheese, 30 gallons of sour cream, and 30 lbs of butter weekly.

My wife makes the products, and I handle delivery and marketing. We deliver across the East Coast, Atlanta, and Texas — all orders packed fresh and delivered within 24 hours.

Quality. Tradition. Family. That’s what Zakfarm is all about.

With love,
Your uncle Alan and Kristina

ONLINE ORDER | ЗАКАЗ

Silver Card

Gold Card

Platinum Card

VIP Card. Owner's Friend

Assortment

🌿От осетинских традиций к американскому бизнесу: домашнее молочное производство

Когда мы приехали в США в начале 2023 года, мы столкнулись с неожиданной проблемой: невозможностью найти качественные молочные продукты.

Для нашей осетинской семьи это было настоящим испытанием, так как сыр, сметана и творог всегда играли важную роль в нашем рационе. К тому же, ни один магазинный сыр не мог сравниться с осетинским – неотъемлемым ингредиентом любимых пирогов.

​Моей жене не удалось найти подходящую замену, и тогда мы решили взять дело в свои руки.. 

Нашли ферму, где можно было купить сырое молоко, и жена приступила к изготовлению сыра. Результат превзошел все ожидания – сыр получился восхитительным. Жена сделала чуть больше, чем нужно и тогда она предложила его попробовать подругам, их положительные отзывы вдохновили нас. Почему бы не удовлетворить спрос на качественные молочные продукты не только у нас, но и у других?

​Мы начали с небольшой партии продукции, включая сыр, сметану и творог, и к нашему удивлению, все было раскуплено в считанные минуты. Это стало отправной точкой для расширения нашего дела. Теперь мы продаем около 120 паундов сыра, 30 галлонов сметаны и 30 паундов сливочного масла в неделю. Это значительный объем для небольшого семейного производства, где все делается вручную.

Моя жена занимается изготовлением продукции, а я – маркетингом и доставкой. Мы обслуживаем восточное побережье, Атланту и Техас, при этом доставка осуществляется лично мной – продукция упаковывается в холодильники и доставляется заказчикам в срок до суток после изготовления, с соблюдением всех требований к транспортировке и хранению.

Первыми в США внедрили суперсовременную онлайн систему лояльности UDS, сразу на 30 Штатов и для всех клиентов - серебряная-платиновая, VIP карты, бонусы, накопительный кешбэк, онлайн сертификаты на покупки, на день рождения и даже просто так!  

​Наша история – это доказательство того, что страсть к качеству и преданность традициям могут привести к успеху, даже в новой стране и среди новых условий.