ZAKFARM

Bronze card

🚐 C 6 до 7 pm, парковка магазина NetCost

Delivered to your doorstep by car

Zakfarm — собственное производство натуральных продуктов и доставка по 30+ штатам США. Органическая еда без добавок и химии, созданная для здоровья вашей семьи. Чистый состав, свежесть, прозрачность. Постоянным клиентам — бонусы, сертификаты и забота в каждой коробке.

"Мы первыми широко внедрили все удобства платформы лояльности UDS в 50 штатах США.
Активируйте свою электронную бонусную карту и получите $100-бонусов на первые покупки. 

Платите баллами, а не деньгами!"

Алан Загагов
ZAKFARM USA

ONLINE ORDER | ЗАКАЗ

Silver Card

Gold Card

Platinum Card

VIP Card. Owner's Friend

Assortment

2 Lb (60-70 шт)

Состав: мука, вода, яйцо, говядина, свинина, лук репчатый, сливочное масло, смесь перцев, соль

Правила приготовления пельменей:

1. Налить в кастрюлю воды из расчёта 1 галлон на 1 фунт пельменей.
2. Подсолить и довести до кипения.
3. Класть пельмени в кастрюлю по одному помешивая обратной стороной ложки или шумовки до повторного закипания.
4. При повторном закипании снизить кипение до минимума и варить 3-5 минут.
5. Аккуратно достать пельмени из кастрюли, смазать сливочным маслом или сметаной и наслаждаться

https://zakfarm.com/ru/product/pelmeni/

Пельмени

Одна упаковка

Три упаковки

Вкус с историей из сердца Европы
Рецепт этой колбасы берёт начало в XVI веке в польском городе Краков. С тех пор он почти не изменился: отборная свинина, специи, чеснок — и лёгкий аромат копчения, придающий неповторимый вкус.

Особенности продукта:
•   Сочная и ароматная
•   Без добавления глутамата натрия (No MSG)
•   Традиционные специи
•   Натуральная коллагеновая оболочка

Идеально сочетается с: квашеной капустой, горчицей, ржаным хлебом, картофелем


Состав: Свинина, Соль, Сахар, Специи, Коллагеновая оболочка

Вес: 0,7-1 lb

Пищевая ценность на 100 г: 
Калории: 280, 
Жиры: 23 г (из них насыщенные: 8 г), 
Белки: 16 г, 
Углеводы: 1 г. 
Сахара: 0.5 г, 
Натрий: 1,200 мг, 
Холестерин: 75 мг

Условия хранения:
Хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C. После вскрытия употребить в течение 3–5 дней.


История легендарного вкуса 
История «Краковской» колбасы начинается в Польше, в городе Краков. Именно в честь этого города продукт получил название. Считается, что рецепт «Краковской» колбасы появился в XVI веке. 

Тогда местные мастера из колбасных цехов освоили технологию копчения варёных мясных изделий. Они коптили отварное мясо, сардельки, небольшие колбаски, но больше всего покупателей привлекали колбасы, скрученные в кольца. 

Особый вкус колбасе придавала комбинация чеснока и специй, а пропитка дымом добавляла пряные нотки. 

Насладитесь аутентичным вкусом традиционной польской колбасы! Наша Краковская колбаса изготовлена по классическому рецепту из отборной свинины с добавлением натуральных специй.

Краковская колбаса

Аутентичные колбаски в немецком стиле, идеально подходящие к пиву

Эти традиционные свиные колбаски созданы специально для того, чтобы дополнить ваше любимое пиво. Изготовленные из отборной свинины с тщательно сбалансированной смесью специй, включая черный перец и чеснок, эти колбаски обладают насыщенным, пикантным вкусом, который совершенствовался поколениями немецкой пивной культуры.

Особенности продукта:
•  Изготовлены из отборной свинины
•  Традиционный немецкий рецепт
•  Идеальное дополнение к пиву
•  Сбалансированная смесь специй с черным перцем и чесноком
•  Аутентичный вкус и текстура

Общий вес: 0,4 lb
Состав: Свинина, Соль, Сахар, Черный перец, Чесночный порошок, Специи


Пищевая ценность (на 100г порции): 
Калории: 290, 
Общие жиры: 24г , 
Насыщенные жиры: 8г, 
Холестерин: 80мг, 
Натрий: 1200мг, 
Общие углеводы: 1г , 
Общие сахара: 0,5г, 
Белки: 15г

Условия хранения: Хранить в холодильнике при температуре 0-4°C. После вскрытия употребить в течение 3-5 дней для лучшего качества.

Откройте для себя аутентичный вкус традиционных немецких пивных колбасок - идеального спутника для вашей следующей дегустации пива или непринужденного ужина!

Колбаски из свинины под пиво

Домашнее сливочное масло — натуральный продукт, изготовленный из свежих фермерских сливок методом взбивания. Обладает нежным сливочным вкусом и ароматом свежих сливок.

Особенности:
— Изготовлено из фермерских сливок
— Без консервантов и добавок
— Натуральный желтоватый оттенок
— Богато витаминами A, D, E

Идеально подходит для:
— Бутербродов
— Выпечки
— Приготовления соусов
— Заправки каш и гарниров

Хранить в холодильнике при температуре 2-6°C
Срок годности: 14 дней

Состав: пастеризованные сливки из цельного молока
Жирность: ~ 82,5%
Вес: 130 гр.

Условия хранения:
Наше сливочное масло взбито из натуральных сливок. Срок хранения в холодильнике не более 10-14 дней, если завернуть его плотно в пергаментную бумагу или можно хранить в масленке с крышкой. В морозильной камере сливочное масло может храниться до 6 месяцев.

Домашнее сливочное масло

Блинчики с мясом
5 шт (в замороженном виде)

Состав: мука, молоко, яйца, сливное масло, растительное масло, соль, сахар, говядина, лук, сливки, соль, черный перец.

1. В разогретую духовку 360 F поставить на 8-10 минут.
2. В микроволновую печь на 2-3 минуты.
3. Для придания хрустящей корочки вначале ставим на 1,5 мин. в микроволновую печь, далее обжариваем с каждой стороны по 1 минуте на сухой разогретой сковородке.

Блинчики с мясом

5 шт (в замороженном виде)

Состав: мука, молоко, яйца, сливочное масло, растительное масло, соль, сахар, творог.

1. В разогретую духовку 360 F поставить на 8-10 минут.
2. В микроволновую печь на 2-3 минуты.
3. Для придания хрустящей корочки вначале ставим на 1,5 мин. в микроволновую печь, далее обжариваем с каждой стороны по 1 минуте на сухой разогретой сковородке.

Блинчики с творогом

Классическая сметана — натуральный кисломолочный продукт, приготовленный из свежих сливок путем сквашивания. Обладает густой консистенцией, белоснежным цветом и характерным сливочным вкусом.

Состав: сливки из цельного фермерского молока
Объем: 1 баночка 12 Oz

Особенности:
— Изготовлена из отборных сливок
— Без растительных жиров
— Натуральная закваска
— Богата кальцием и витаминами

Идеально подходит для:
— Заправки салатов
— Приготовления соусов
— Добавления в супы
— Выпечки и десертов

Хранить в холодильнике при температуре 2-6°C
Срок годности: 7 дней

Условия хранения:
домашняя сметана — продукт кисломолочный, в ней обязательно присутствуют лактобактерии, которые придают сметане ее неповторимый вкус, но и не дают ей храниться долго, так как мы не используем консерванты. 
Тем не менее, деревенскую сметану вполне можно хранить до 7 дней при соблюдении температурного режима. Хранить строго в холодильнике при температуре 5-7 градусов.

Классическая сметана

Творог жирностью до 5% — натуральный кисломолочный продукт, изготовленный из свежего молока традиционным методом. Обладает рассыпчатой консистенцией и нежным молочным вкусом.

Состав: фермерское молоко, закваска
Жирность: до 5%
Вес: 1 Lb

Особенности:
- Низкое содержание жира
- Высокое содержание белка
- Богат кальцием и фосфором
Отлично подходит для диетического питания

Идеально подходит для:
- Приготовления сырников и запеканок
- Добавления в салаты
- Диетических блюд
- Детского питания

Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 18 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 3 г

Хранить в холодильнике при температуре 2-6°C
Срок годности: 7 дней

Творог жирностью до 5%

Сырники с шоколадом
5 шт (замороженные)

Изысканная вариация классических русских сырников с добавлением настоящего шоколада - настоящее лакомство для гурманов и любителей сладкого. Нежные творожные оладьи с кусочками темного шоколада  создают неповторимое сочетание традиционного вкуса и современной сладости.

Кусочки шоколада тают при жарке, создавая аппетитные шоколадные прожилки внутри каждого сырника.

При обжаривании образуется хрустящая карамельная корочка с легкими шоколадными нотками, а внутри остается воздушная творожная текстура с нежным шоколадным вкусом. 
Подаются горячими с взбитыми сливками, ягодным соусом, сиропом или просто припудренные сахарной пудрой.

Идеальный десерт для особого завтрака или романтического полдника, который подарит незабываемые вкусовые впечатления.

🌿Вес сырника составляет 65 грамм.
Состав: 90% творог, шоколад, 10% (фермерское яйцо, мука высшего сорта, сахар)

Сырники с шоколадом

1 упаковка

3 упаковки

Ароматные сырники с маком — традиционное славянское лакомство, которое сочетает в себе нежность творога и неповторимый ореховый вкус мака. 
Эти золотистые сырники с добавлением распаренного мака создают удивительную гармонию вкусов и текстур.

🌿5 шт (в замороженном виде)
Вес сырника составляет 65 грамм.
🌿Состав: 90% творог, 10% (фермерское яйцо, мука высшего сорта, сахар), мак

Свежий творог смешивается с предварительно запаренным маком, который придает сырникам характерный аромат и легкую хрустинку. Мак добавляет не только особый вкус, но и красивые темные вкрапления, делая каждый сырник визуально привлекательным.

При обжаривании образуется аппетитная золотисто-коричневая корочка, а внутри сохраняется нежная творожная текстура с деликатными маковыми нотками. Мак придает сырникам легкую сладость и ореховое послевкусие.

Подаются теплыми со сметаной, медом, вареньем или сахарной пудрой. Это блюдо богато кальцием, белком и полезными маслами из мака. Идеально для завтрака или полдника, особенно популярно в холодное время года.

Сырники с маком

Классические сырники с изюмом — любимое блюдо многих поколений, которое дарит ощущение домашнего тепла и уюта. 

🌿Вес сырника 65 гр.
Состав: 90% творог, 10% (фермерское яйцо, мука высшего сорта, сахар), изюм

Нежные творожные сырники  с сочными изюминками создают идеальный баланс между кремовой текстурой творога и сладкими фруктовыми нотками.

Отборный изюм предварительно замачивается для мягкости и равномерно распределяется в творожной массе. Каждая изюминка при жарке становится еще более сочной и сладкой, создавая приятные сюрпризы в каждом кусочке. 
Свежий творог высокого качества обеспечивает воздушную и нежную текстуру.

При обжаривании сырники приобретают золотистую румяную корочку, а внутри сохраняют мягкость и кремовость. Изюм добавляет естественную сладость и фруктовый аромат, делая блюдо особенно привлекательным для детей и взрослых.

Подаются теплыми со сметаной, медом, вареньем или йогуртом. Богатые белком, кальцием и натуральными сахарами из изюма, эти сырники станут отличным выбором для питательного завтрака или полезного перекуса.

Сырники с изюмом

Традиционные русские сырники — это истинная классика домашней кухни, которая покоряет своей простотой и неповторимым вкусом. 
Нежные сырники  готовятся по проверенному временем рецепту из самых простых и натуральных ингредиентов.

🌿5 шт (в замороженном виде)
Вес сырника 65 гр.
Состав: 90% творог, 10% (фермерское яйцо, мука высшего сорта, сахар)

Основа из свежего творога высокого качества смешивается с яйцом, мукой и щепоткой соли, создавая идеально сбалансированную текстуру. Без лишних добавок и украшений, эти сырники раскрывают истинный вкус творога — нежный, слегка кисловатый и невероятно ароматный.

При обжаривании на сковороде образуется аппетитная румяная корочка, которая хрустит при первом укусе, а внутри остается воздушная и кремовая творожная текстура. Каждый сырник получается пышным и мягким, тающим во рту.

Подаются горячими с традиционными добавками: густой сметаной, медом, вареньем или свежими ягодами. Это универсальное блюдо идеально подходит для завтрака, полдника или легкого ужина. 

Богатые белком и кальцием, классические сырники — это не только вкусно, но и полезно для всех возрастов.

Сырники классические

Традиционные русские сырники без глютена — идеальное решение для тех, кто следит за здоровьем или придерживается безглютеновой диеты. 

Эти нежные сырники готовятся с использованием рисовой  муки вместо пшеничной, сохраняя при этом классический вкус и текстуру.


🌿5 шт (замороженные) без глютена
Вес сырника 65 гр.
Состав: 90% творог, 10% (фермерское яйцо, рисовая мука, сахар)


Безглютеновая мука придает сырникам правильную консистенцию и помогает держать форму при жарке. На сковороде они приобретают аппетитную золотистую корочку, оставаясь внутри воздушными и нежными.

Подаются горячими со сметаной, йогуртом, медом или свежими ягодами. Богатые белком и полезными микроэлементами, эти сырники станут отличным выбором для полноценного завтрака или полезного перекуса. 

Подходят для людей с целиакией и непереносимостью глютена.

Сырники глютен free❤️

Оригинальная интерпретация классических сырников в грузинском стиле — это удивительное сочетание нежного творога и пикантного сыра сулугуни с ароматной зеленью. 

Эти несладкие сырники представляют собой яркий пример грузинской кухни, где традиционные ингредиенты создают совершенно новый вкус.


🌿5 шт (в замороженном виде)
▪️Вес сырника 65 гр.
▪️Состав: творог, сыр сулугуни, яйцо, укроп, лук зеленый, соль, черный перец.

Свежий творог смешивается с тертым сулугуни — знаменитым грузинским рассольным сыром, который придает блюду характерную солоноватость и эластичную текстуру. Мелко нарезанный свежий укроп и зеленый лук добавляют яркую зелень и пряный аромат, создавая гармоничный букет вкусов.

При жарке образуется золотистая хрустящая корочка, а внутри сохраняется нежная творожная основа с расплавленными нитями сулугуни. Черный перец добавляет деликатную остроту, подчеркивая сырный вкус и свежесть зелени.

Подаются горячими как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Идеально сочетаются с грузинскими соусами, свежими овощами или просто с зеленью. 

Отличный выбор для тех, кто предпочитает несладкие варианты традиционных блюд.

Сырники «по-грузински»

16 Oz

Мацони — традиционный кавказский кисломолочный продукт, который готовится из натурального коровьего молока путем естественного сквашивания с помощью особой закваски. Обладает нежной однородной консистенцией и приятным кисломолочным вкусом.
Продукт богат полезными бактериями, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Содержит кальций, белки и витамины группы В.
Идеально подходит для:

Употребления в чистом виде
Приготовления соусов и заправок
Добавления в супы и маринады
Приготовления десертов

Хранить при температуре 2-6°C
Срок годности: 8-10 дней
Состав: нормализованное коровье молоко, закваска.
Жирность: ~3,2%
Вес: 16 Oz

Мацони

🫓Диаметр: 11’’

Состав: Говядина, лук репчатый, чеснок, перец молотый, соль.
Тесто: мука пшеничная в/с, молоко, сода, соль, дрожжи

🥧 Как жарить замороженные осетинские пироги:

1. Поставить пирог в разогретую до 380 F духовку на 15-18 минут, не размораживая.
2. Поставить пирог в микроволновку на 2-3 минуты.
3. Для придания ему хрустящей корочки сначала поставить на 1 минуту в микроволновку, затем обжарить с каждой стороны по 1 минуте на раскаленной сковороде со сливочным или топленым маслом.

Осетинский пирог с мясом (говядина)

Топленое масло (Гхи) — очищенное сливочное масло, приготовленное традиционным методом медленного вытапливания. Обладает приятным ореховым ароматом и золотистым цветом.

Состав: сливочное масло высшего сорта
Жирность: 99%
Вес: 230 гр

Преимущества:

Более высокая температура дымления по сравнению с обычным маслом
Длительный срок хранения
Не содержит молочных белков и лактозы
Богато витаминами A, D, E и K

Идеально подходит для:

Жарки и запекания при высоких температурах
Приготовления соусов
Выпечки
Индийской и кавказской кухни

Хранить в холодильнике при температуре 2-6°C
Срок годности: 3 месяца

Топленое масло

В составе завтраков одной недели на 4 человека:
▪️Адыгейский сыр, 1 уп, $45
▪️Сырники, 2 уп, $40
▪️Блинчики с творогом, 2 уп, $40 
▪️Вареники с вишней, 1 уп, $20
▪️Вареники с творогом, 1 уп, $20
▪️Творог жирностью до 5%, 2 уп, $36 
▪️Классическая сметана, 1 уп, $18
▪️Сырники с изюмом, 2 уп, $40
▪️Осетинский пирог с сыром, 1 уп, $40

Итак, чуть более детально.

Представляем ЗАВТРАК-СЕТ от Zakfarm, «Семь рассветов без забот и спешки» — это 7 дней удовольствия от домашних завтраков для всей семьи из 4 человек.

Каждое утро начинается с любви, которую вы можете почувствовать в каждом кусочке:

🥛 Творог до 5% жирности — лёгкий, воздушный, как утренний бриз. Прекрасен с мёдом, ягодами или просто так — ложка за ложкой.

🥣 Классическая сметана - густая, шелковистая, идеально дополняет всё: от сырников до вареников.

🧀 Адыгейский сыр - мягкий, нежный, с тонким сливочным вкусом. Его приятно есть и на бутерброд, и как самостоятельное угощение.

🥞 Блинчики с творогом - тонкие, румяные, с начинкой, которая тает во рту. Согревают душу, как бабушкины руки.

🥟 Вареники с вишней - сочные, яркие, с лёгкой кислинкой. Вишня внутри - как луч солнца на рассвете.

🥟 Вареники с творогом - начинка нежная, чуть сладковатая. В сочетании со сметаной - утренний идеал.

🍩 Сырники классические и сырники с изюмом - золотистые, мягкие, ароматные. Каждый - как добрый ритуал начала дня.

🥧 Осетинский пирог с сыром - тёплый, ароматный, с щедрой сырной начинкой. Настоящая любовь с первого кусочка.

Этот набор - не просто еда. Это неделя без спешки, с ароматами детства, теплом и ощущением, что всё в жизни - на своих местах.


___
ТАКЖЕ ПОКУПАЮТ:
▪️Семейный обед, на 7 дней, 4 персоны
https://zakfarm.uds.app/c/goods/10588529

🌿

⚠️⚠️⚠️ВНИМАНИЕ: 
Продукты, изображённые на фото, представлены в качестве иллюстрации и могут отличаться по внешнему виду, составу и количеству от фактического набора. Фото носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.

Пусть каждое утро будет вкусным, душевным и по-настоящему домашним ❤️

Комплекс "Семейные завтраки для всей семьи" на 7 дней

Комплекс "Семейные завтраки для всей семьи", 1 неделя

Комплекс "Семейные завтраки для всей семьи", 3 недели, -5%

Комплекс "Семейные завтраки для всей семьи", 4 недели, -10%

В составе обедов одной недели на 4 человека: 
▪️Хинкали с говядиной и бараниной, 1 уп, $50
▪️Котлеты куриные в панировке 1 lb, 2 уп, $40
▪️Чахохбили, 2 уп, $40
▪️Осетинский пирог с мясом (говядина), 1 уп, $50
▪️Пельмени, 1 уп, $45
▪️Хачапури по-аджарски, 2 уп, $50
▪️Хинкали с сыром, 1 уп, $50

Это обед, который хочется ждать с утра.

Тепло, насыщенность, сытность и вкус — каждый день как в гостях у заботливой кавказской хозяйки.
Здесь есть всё: сочные хинкали с мясом и сыром, золотистые куриные котлеты, нежный чахохбили с пряными нотками, насыщенный осетинский пирог с мясом, классические пельмени и — на десерт или дополнение — ароматный хачапури по-аджарски с тянущимся сыром и желтком.
Это не просто еда — это объятие на тарелке.

1️⃣ ПОЛЬЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА:
Рацион сбалансирован по принципам средиземноморского и кавказского питания, которое известно своими преимуществами:

🔻БЕЛКИ:
Основной источник — говядина, курица, сыр, творог. Это полноценные белки, которые обеспечивают организм аминокислотами для восстановления тканей, ферментативной активности и иммунной поддержки.

Обеспечивают стабильный уровень сахара в крови и длительное насыщение.

🔻ЖИРЫ:
Присутствуют в виде животных жиров и яичного желтка (в хачапури).

Это источник жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) и холина для нервной системы.

Чахохбили — тушёное мясо с томатами — даёт омега-6 в сбалансированном виде.

🔻УГЛЕВОДЫ:
Мука и картофельное тесто в хинкали, пирогах, пельменях и хачапури дают медленные углеводы, особенно если тесто приготовлено вручную, с минимальной промышленной обработкой.

Углеводы важны для энергии мозга и мышц, особенно в обед.


2️⃣ МИКРОБИОМ:
Сочетание мясного белка и теста обеспечивает мягкую стимуляцию кишечной моторики.

В рационе много варёных и тушёных блюд, что снижает нагрузку на ЖКТ и способствует мягкому пищеварению.

Дополнение блюдами с ферментируемыми компонентами (лук, чеснок, томаты) в чахохбили стимулирует рост полезной микрофлоры.


3️⃣КАЛОРИЙНОСТЬ (КБЖУ на 1 приём пищи):
Средние значения на 1 порцию:

Калории: 500–650 ккал
Белки: 25–35 г
Жиры: 20–30 г
Углеводы: 35–45 г

Это золотая середина для обеда взрослого человека, обеспечивающая чувство сытости и восстановление без перегрузки.

🌿

Такой обед - отличный компромисс между удовольствием, традицией и пользой. Он подойдёт для активной семьи, желающей питаться вкусно и по-домашнему, не теряя при этом ощущения лёгкости и баланса.

🌿Идеально для холодного времени года, а также для восстановления после умственных и физических нагрузок.

🌿Если дополнить его овощным салатом или зеленью - получится полноценный, согревающий и поддерживающий иммунитет рацион.

___
ТАКЖЕ ПОКУПАЮТ:
▪️Завтрак семьи на 7 дней, 4 персоны "Семь рассветов без забот и спешки"
https://zakfarm.uds.app/c/goods/10583092

🌿
Внимание: 
продукты, изображённые на фото, представлены в качестве иллюстрации и могут отличаться по внешнему виду, составу и количеству от фактического набора. Фото носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.

Комплекс "Семейные обеды на всю семью" на 7 дней

Семейный обед (4 чел, 1 неделя)

Семейный обед (4 чел, 3 недели), - 5%

Семейный обед (4 чел, 4 недели), −10%🔥

2 Lb (9-11 шт)

Состав: мука, вода, говядина, свинина, лук репчатый, зелень свежая, чеснок, соль, специи (перец черный, перец красный, перец сладкий)

Правила приготовления Хинкали:

1. Налить в кастрюлю воды из расчёта 1 галлон на 1 фунт хинкали.
2. Подсолить и довести до кипения.
3. Класть хинкали в кастрюлю ножкой вниз по одному помешивая обратной стороной ложки или шумовки до повторного закипания.
4. При повторном закипании снизить кипение до минимума и варить 10 минут.
5. Аккуратно достать хинкали из кастрюли, посыпать чёрным молотым перцем и наслаждаться.