ZAKFARM

Bronze card

🚐 C 6 до 7 pm, парковка магазина NetCost

Delivered to your doorstep by car

🌿 From Ossetian Traditions to American Business: Homemade Dairy with Heart

When we arrived in the U.S. in early 2023, we struggled to find high-quality dairy products. For our Ossetian family, cheese, sour cream, and cottage cheese are essentials — especially the cheese used in our traditional pies.

Unable to find a worthy substitute, we decided to make it ourselves. We found a farm offering raw milk, and my wife started crafting cheese at home. It turned out amazing — even better than expected. She shared some with friends, and their enthusiasm sparked an idea.

We started with small batches of cheese, sour cream, and cottage cheese — and they sold out instantly. Today, we produce about 120 lbs of cheese, 30 gallons of sour cream, and 30 lbs of butter weekly.

My wife makes the products, and I handle delivery and marketing. We deliver across the East Coast, Atlanta, and Texas — all orders packed fresh and delivered within 24 hours.

Quality. Tradition. Family. That’s what Zakfarm is all about.

With love,
Your uncle Alan and Kristina

ONLINE ORDER | ЗАКАЗ

Silver Card

Gold Card

Platinum Card

VIP Card. Owner's Friend

Assortment

Традиционное грузинское блюдо из баранины

Состав: Баранина, кинза, зеленый лук, тархун, мята, соус ткемали, белое сухое вино

Вес: 1lb


Чакапули — изысканное грузинское блюдо, в котором нежная баранина тушится с ароматными свежими травами и кислинкой соуса ткемали. Уникальное сочетание кинзы, тархуна и мяты создает неповторимый букет вкусов и ароматов. 
Белое сухое вино придает блюду особую глубину и мягкость. Идеально подходит для особых случаев или в качестве основного блюда на семейном ужине.

Чакапули

Традиционная грузинская закуска
Ингредиенты: Свекольный лист, грецкий орех, перец, чеснок, уксус, грузинские специи

Вес: 1lb

Изысканное блюдо грузинской кухни, приготовленное из нежных свекольных листьев с ароматной ореховой пастой. Сочетание хрустящих грецких орехов, свежего чеснока и традиционных грузинских специй создает неповторимый вкус и аромат. Идеально подходит как закуска к основным блюдам или как самостоятельное блюдо с хлебом.

Пхали из свекольных листьев

Традиционная грузинская закуска
Ингредиенты: Шпинат, грецкий орех, перец, чеснок, уксус, грузинские специи

Вес: 1lb

Нежная закуска грузинской кухни из свежего шпината с ароматной пастой из грецких орехов. 

Классическое сочетание молодых листьев шпината с насыщенным вкусом орехов, пикантного чеснока и аутентичных грузинских специй создаёт гармоничное блюдо с богатым вкусовым профилем. 

Идеальное дополнение к праздничному столу или как самостоятельная закуска к хлебу и вину.

Пхали из шпината

1 Lb

Ингредиенты: Масло, лук, болгарский перец, жареные баклажаны, чеснок, красный перец, кинза, петрушка, помидоры

Аджапсандали (замороженный)

1 Lb

Ингредиенты: Курица, сливочное масло, помидоры, лук, чеснок, кинза, петрушка, болгарский перец, кавказская аджика

Чахохбили (замороженное)

1 Lb

Ингредиенты: Обжаренные баклажаны, грецкие орехи, чеснок, красный перец, уксус, кавказские специи, соль.

Рулетики из баклажанов (замороженные)

1 Lb

Ингредиенты: красная фасоль, лук, сливочное масло, кинза, петрушка, мята, чеснок, красный перец, кавказские специи, соль.